常常遇到病人問我，醫師，為什麼我小孩以前吃蝦子沒過敏，但最近吃卻全身起疹子? 過敏真的會這樣嗎？ 答案是：會的，讓我跟你說說為什麼吧！ 1. 原因一 、 過敏的產生需要時間：食物過敏反應，是要身體的白血球與過敏原有相遇過的經驗，才會x產生後續反應，所以...